Milyen ételek jók a látásra, A legjobb szemvédő ételek | Well&fit
- Tartsuk szemmel! - 5 étel, mely harcol a látásromlással! - Napidoktor
- Ételek, amikkel segítheted a látásodat
- A legjobb szemvédő ételek | Well&fit
Ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket egye a szeme egészségéért Táfelspicc Minden bizonnyal. És azt tudta, hogy a répa a szem egészségében is fontos szerepet játszik?
Ez pedig így is van.
Ám azzal már kevesebben vannak tisztában, hogy nemcsak a narancssárga zöldség válogatott szemüveg hatással a látásra, hanem például a milyen ételek jók a látásra, a tojás, az áfonya és a mandula is. Egy kiegyensúlyozott és egészséges étrend fenntartása nemcsak az alakunk, hanem a látásunk miatt is rendkívül fontos.
Leveles zöldségek
Sajnos, ahogy öregszünk, úgy romlik a szemünk is, ám csökkenthetjük a súlyos szemkárosodás és a különböző betegségek kialakulásának kockázatát, ha megfelelően táplálkozunk. Forrás: Shutterstock A szemnek rendkívül sokféle antioxidáns hatású vitaminra és tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon; luteint, zeaxantint, A- C- E-vitamint, béta karotint, Ómega-3 zsirsavat és cinket kell rendszeresen fogyasztani.
Ha a látásunkat szeretnénk védeni vagy javítani, tudnunk kell, mely vitaminok jók a szemnek. A helyes táplálkozás döntő szerepet játszik a látásélesség védelmében és javításában. Sok vitamin és ásványi anyag segíthet ebben.
Emellett persze érdemes elkerülni a magas telítettzsír- és cukortartalmú ételeket. Az egyik olyan élelmiszer, amely a szemünk egészségét szolgálja, a tojás.
A tojássárgája ugyanis A-vitamintluteint, zeaxantint és cinket is tartalmaz. Az A-vitamin és a cink a szaruhártya, illetve a retina egészségéért felelnek, a lutein és a zeaxantin pedig az öregkori szembetegségekkel vehetik fel a harcot. A-vitamin-hiányban szenvedőknél először a szürkületi látás, illetve a szem sötéthez való alkalmazkodása romlik, ami akár éjszakai vaksághoz is vezethet.
Ha a hiány hosszabb ideig fennáll, akkor a látás tovább romolhat, és akár a teljes vakság is kialakulhat.
Mivel a tojás rendkívül sokoldalú, reggelire, ebédre és még vacsorára is fogyaszthatjuk; saláták, szendvicsek kiegészítője lehet, megsüthetjük és megfőzhetjük. A mandulafogyasztás — E-vitamin-tartalmának köszönhetően — segít megelőzni a korral kialakuló szürkehályogot.
Ehetjük joghurtok, reggeli gabonapelyhek vagy saláták mellé, azt azonban vegyük figyelembe, hogy magas a kalóriatartalma, ezért érdemes napi egy adagra korlátozni a fogyasztást. E-vitamint tartalmaz továbbá a napraforgómag, a földimogyoró és a mogyoró is. Forrás: Shutterstock A sárgarépában A-vitamin és béta karotin is van, amelyek segíthetnek megakadályozni a súlyos szemfertőzések kialakulását.
Fogyaszthatjuk salátákhoz, levesekhez, turmixokhoz adva, köretként, illetve belekeverhetjük a muffin vagy a palacsinta tésztájába is. A kelkáposzta luteint és zeaxantint tartalmaz, a narancs és más citrusfélék C-vitamintamely hozzájárul a szem ereinek egészségéhez, az áfonyában található erős antioxidáns, az antocián pedig véd a nap káros sugaraitól, illetve a retinát szabad gyököktől.
Sokan igyekszünk megfelelően táplálkozni, hogy fogyjunk és formába lendüljünk, ám a látásunk is ugyanolyan fontos. Napi egy répa, és az optometristának nincs dolga? Válasszuk szét a tényeket és a fikciót, és lássuk, mi a helyzet valójában a látásjavító vitaminokkal.
Az Ómega-3 zsirsav jelentős mennyiségben a tengeri halfajtákban — lazac, tonhal és makréla — található meg. Fontos szerepet játszik a csecsemők látásának kialakulásában; hiánya összefüggésbe hozható a különböző szembetegséggel. A szeme egészségéért készítsen milyen ételek jók a látásra salátát!
Forrás: Gourmande in the Kitchen Sárgarépa- és kelkáposztasaláta.
